
每當要聚餐選地點的時候,
愛吃肉的我常常第一個想到的就是既熱鬧又好玩的野宴。
這天的小聚會理所當然又是野宴雀屏中選,
一行人來到野宴炭火燒肉(嘉義市中山路83號),

一進門映入眼簾的就是這滿是日式禪風的座位,

野宴除了有燒肉外,還有個小火鍋,
而且有好幾種口味,最近還多了咖哩鍋、地獄鍋可以選擇,
不過今天口味沒這麼重,選了湯頭清淡點的相撲鍋。

一開始還潔白無瑕的烤爐,

沒一會兒功夫,
就被我們的食材以迅雷不及掩耳的速度佔有了它的身子。

而我此時還在這台機器面前沉思,
考慮到底要喝哪一種飲料...蘋果紅茶..氣泡葡萄汁...
算了,每樣都來一點吧!這才是吃到飽該有的氣勢,
哈哈...

擺在一旁的柳橙汁、冬瓜茶當然也不會被我放過。
(冬瓜茶還滿好喝的喔!)
好了!說完這些有的沒的...讓我們上菜吧!
(想知道詳細菜單的人客...請自行到野宴的官網...了解)

岩鹽烤蝦、活力蒜蝦、啤酒蝦,
不論你點哪一種蝦,送上來的都是長這副模樣,
只能憑我們靈巧的味蕾來分辨那微妙的感受,
還好它還挺新鮮的,所以後來又加點了好幾次。

特調代鮑角、味付代甘貝,
好吧!我知道有點模糊,將就點看...不要苛求。

本味豚胛肉,這是我們唯一的一盤豬肉,
不是不好吃,而是相形之下,牛肉的吸引力更大啊!

有沒有發現送上來的相撲鍋裡面有樣奇妙的東西啊!

還來不及拍下它盤中的倩影,就立即被丟上去烤的阪原牛肉,
柔嫩多汁的口感,歐依西喔!

特濃奶焗香腸、起士棒棒條、海味鮮燒堡,

為了怕香腸跟我們裝熟,先丟進火鍋裡面煮一下,

再放上去烤,結果我們一放上去,
服務生冒出來告訴我們說香腸本來就是熟的,
只要表面稍微烤一下就好,頓時.......阿...阿...烏鴉立即從我頭上飛過,
這...所以剛剛丟進去火鍋煮的舉動是.....
(對了,旁邊那個是同樣一上桌就被烤掉的美國雪澤牛。)

幸好奶味與肉香依舊不減,看這迷人的剖面,
口水都快流出來了。

至於新登場的鮮味堡和棒棒條也很不錯,
烤的時候起司還會爆出來喔!

柳葉魚、炙燒魴魚,

柳葉魚的美味自然不在話下,
第一次吃到的魴魚更是大推,肉質鮮美多汁,
加上沒有我最討厭的魚刺,
不多吃些怎麼對得起自己呢?

吃完一輪後,來點個人的創意吃法吧!
先將雪澤牛的一面烤熟,

翻面後灑上些許蔥花,

捲起來之後就是超好吃的牛肉蔥花捲囉!

或者是先將高纖燒肉捲皮烤好後備用,

捲皮很容易烤焦,翻面要勤快些。

再將阪原牛肉用同樣的方式烤好,

灑上一點岩鹽,

包進剛剛烤好的捲皮中,美味一級棒啦!
當然,不用我說想必大家也都知道我們怎麼可能只吃這些東西,
像是雞軟骨、肥腸、和風沙拉、杏鮑菇、洋蔥沙拉、唐辛芝麻燒肉...等等也都不錯,
事先醃漬過且略具厚度的芝麻燒肉,入口後有微微的辣味,
鹹度適中的肉片,直接吃就很美味,完全不需要沾醬。
尤其是洋蔥沙拉超推的,可以稍微緩解肉類的油膩。
只是一邊吃一邊拍是很困難的,
我想應該不會有人這麼狠心地跳出來說想看這些東西的照片吧!

最後終於來到甜點時間啦!
麻糬、棉花糖都是必吃的甜點。

冰涼的冰心地瓜,相當有飽足感,一定要留到最後再吃,
否則大概吃完就可以跟店員說掰掰了。

對了,還有烤過之後外皮酥脆、裡面綿密的巧克力布朗尼,
更是令人難忘的一品。

正當吃飽喝足,打算離開的時候,才發現忘記吃冰淇淋了,
而且它還是低脂的,不吃也太可惜了吧!
可惜已經撐到不行,再也容不下任何東西,
冰淇淋只好等下次囉!