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每次想要吃春捲的時候，
第一個想到的永遠都是就在黑人魯熟肉附近的阿川春捲，
(嘉義市共和路70號)
從小時候的30元吃到現在的45元，
雖然有點不知道在貴什麼，
卻始終難忘那令人難忘的滋味。
豐富的配料在攤子上一字排開，
蛋皮、豆腐、菜脯、芹菜、高麗菜，
還有我最喜歡...滷得十分夠味的豬肉，
當然最後還要再加上花生糖粉，
粗壯的春捲就這樣完成了。
一口咬下，滿滿的配料在嘴裡產生多重的口感，
甜鹹交錯的好滋味總是讓人無法招架。
外帶時記得跟老闆要一包免費的柴魚湯喔！
搭著春捲一起吃可是絕配。
對了，因為高麗菜會出水，若是買回去之後沒有馬上吃，
餅皮會被浸濕，影響口感，切記...切記...
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